der er specielt udviklet til Boos Block skære- og hakkeplader og fremstillet af linolie og appelsinolie

mere omhu og know-how i udvælgelsen af råvarer

men bruges på grund af deres duft

Perlemorsskeerne er forsynet med et CHEF FOOD-logo

Maldon havsaltflager, røget, England, 500 g marke-dick der er specielt udviklet tilDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Kokke og gourmeter ved: Salt er ikke bare salt. Mens almindeligt salt ofte fles kornet p tungen og efterlader en let bitter smag, er Maldon Sea Salt meget mildere og mere smagsintensivt. De karakteristiske, pyramideformede saltkrystaller er tynde som et ndedrag og kan nemt gnides mellem fingrene til krydderi. Og mens der tilsttes