Efter manuell sortering läggs klasarna på traditionella bambuställ i välventilerade torkrum

äkta fruktaromer och låg alkoholhalt utan att kompromissa med karaktär

något som särskilt märks i deras Rieslingviner från Polish Hill – en av landets mest ansedda regioner för just denna druva

och här sitter det nästan alltid

Egly-Ouriet Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' 2012 Cascina Adelaide Efter manuell sortering läggs klasarnaEgly Ouriet Millsime Brut Champagne Grand Cru Ambonnay 2012 r en rgngschampagne fr dig som sker djup, kraft och utskt finess i samma glas. Hr mter du en seris, terroirdriven champagne frn ngra av de bsta Grand Cru lgena i Ambonnay byn som r legendarisk fr sin Pinot Noir av allra hgsta klass. 2012 r dessutom en topprgng i Champagne, vilket gr den hr cuven srskilt eftertraktad fr bde samlare och krsna champagnelskare. Detta r en huvudsakligen Pinot Noir