innan vinet förs över till stora slavonska ekfat för långsam lagring i minst 24 månader

trots blygsam yttre framtoning

vilket brukar ge struktur och krydda utan att dominera den mörka frukten

mörka fruktnoterna utan att ta över

Morey Saint Denis Domaine Des Lambrays, 2023 Podere Conca innan vinet förs över tillDomaine Des Lambrays Pinot Noir 2023 frn Morey Saint Denis bjuder p burgundisk precision, friskhet och djup i en elegant stil. Om vinet I Bourgogne, och srskilt i Morey Saint Denis, handlar Pinot Noir ofta om balans mellan kalkstensprglad energi och den djupare struktur som lerjord kan ge. Domaine Des Lambrays arbetar organiskt, vilket passar en stil dr man vill lta jordmnen tala tydligt snarare n att trycka fram koncentration. I 2023 rs vin finns