Vino Bianco - Vino del Poggio vini rosati e affinati in legno grande

Description

e affinati in legno grande per 4 anni

Essenza pura di uva sicula

Uve: Fiano

Così nel bianco da uva Fiano

Vino Bianco - Vino del Poggio vini rosati e affinati in legno grandeAndrea Cervini, custode agricolo in Val Trebbia, persegue una viticoltura pulita, fatta di gesti e visioni artigianali. Le sue vigne, tra boschi e colline, non vedono chimica. In cantina si prosegue con cura e coscienza. Lieviti indigeni, macerazioni lunghe anche per i bianchi, nessuna filtrazione, poca o niente solforosa, a seconda delle annate. Vini veri, contadini nella pi bella accezione. Fedeli ai profumi e sapori delle terre in cui nascono.

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