È consigliato il lavaggio a mano per non rovinare il filo

Non adatto per lavastoviglie

Durezza della lama: HRC 56

forno (fino a 220°C) e microonde

Coltello universale Super GOU Ypsilon 193 strati cm 12/23,5 Codice articolo fornitore:37202 È consigliato il lavaggio aYaxell Super Gou Ypsilon a 193 strati rappresenta il top di gamma della serie Super Gou. Il nucleo centrale in acciaio inox sinterizzato SG2, la lama ricoperta da 193 strati damascati, l'elegante manico nero in Micarta, lo stemma della famiglia samurai intarsiato nel manico, la durezza della lama di 63 Rockwell fanno di questo coltello un vero gioiello dalle prestazioni eccezionali. Piacevoli da usare, armonici, con quattro caratteri giapponesi incisi