Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione per 15 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Al palato il vino è avvolgente

formaggi stagionati

tannins and grip to 50&50 and Merlot from Avignonesi which enriches it with elegance

Luce 2017 Magnum Anniversario 25 anni - Tenuta Luce Lazzarito Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaMagnum Luce 2017 Cassa legno 25th Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Merlot, Sangiovese. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche di cemento per 12 giorni, macerazione sulle bucce per 28 giorni, fermentazione malolattica eseguita in barriques. Affina per 2 anni in barrique di rovere nuove per l'85% e 15% di secondo passaggio. Imbottigliata a gennaio 2020. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, arrosti, carni