Description
Sublimi sulla crostata agli agrumi con fragoline di bosco o fragoline di bosco o sulla frittata norvegese con vaniglia e cioccolato fondente
L’insieme dei profumi che racconta il profilo olfattivo di questo distillato si muove su note sottili e leggere
Vitigni: cabernet franc 80%
La Cantina Ca’ Marcanda è la tenuta toscana del famoso produttore piemontese Angelo Gaja
Sassicaia 2020- Tenuta San Guido Castiglione Sublimi sulla crostata agli agrumiBolgheri Sassicaia 2020 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a temperatura controllata (massimo 26 27C). Fermentazione malolattica regolarmente svolta. Dopo attenti travasi il vino
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