prodotto dalla cantina “Alessandro di Camporeale”

in botti di rovere e per il restante 20% in vasche di cemento

di ottimo corpo e di ottima persistenza

Il nome della cantina deriva dalla collina su cui sorge

Matarocchio 2013 Magnum - Tenuta Guado al Tasso Antinori 2012 prodotto dalla cantina “Alessandro diBolgheri Rosso Superiore Matarocchio magnum 2013 Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni: Cabernet Franc 100% Vinificazione ed Affinamento: questo straordinario Bolgheri Superiore unico, da uve Cabernet Franc in purezza, raccolte a mano dopo attenta cernita (chiccho a chicco). Prima di una premacerazione a freddo avviene una soffice pigiatura a cui segue la fermentazione alcolica. Il vino, trasferito in barriques di