fermentazioni naturali in entrambi ed infine lasciato maturare per 6 mesi in botte su lieviti leggeri

Fai un sorso e le tue papille gustative saranno investite da un'esplosione di aromi di pesca matura e succosa che si bilanciano perfettamente con i dolci aromi del moscato

infondendo complessità alla struttura del vino

durante il Medioevo

Vecchio Torchio Barbera d'Asti DOCG Certificato_Mevushal fermentazioni naturali in entrambi edConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Colore rosso rubino, tende al granato con linvecchiamento. Il profumo intenso e persistente: prevalgono la ciliegia, la prugna, le bacche scure, che evolvono in sentori di confettura e frutta sotto spirito, quindi note pi o meno intense balsamiche, speziate e talvolta floreali; con la maturazione sviluppa sentori di cannella, cacao e liquirizia. Al gusto risulta pieno, di grande calore ed armonia. Uva: 100%