Slyrs Bavarian Peat matured in a combination of ex-bourbon

some spice and dry nutty oak

which bottles its single malts as "Old Pulteney"

Jens Drewitz founded Sansibar Whiskey GmbH with the support of Carsten Ehrlich

Jean Fillioux 1996 Cognac 0,7l, alc. 43,1 Vol.-% rum Slyrs Bavarian Peat matured inDieser 1996 geerntete Cognac reifte in Second Fill Fssern aus grobkrniger franzsischer Eiche in einem temperierten Keller. Aroma: Kandierte Zitrusfrchte, Bienenwachs, Quitte und Madeleine (ein franzsisches Feingebck aus Sandmasse) Geschmack: Reichhaltig und komplex mit Noten von Pflaumen, gelbem Pfirsich und ausgeprgten Aromen von Schokolade, Tabak und Toast.