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einer frischen
Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote
elegant und harmonisch mit gut eingebundenem Tannin
Im Geschmack wird die Frucht von Kräuter- und Baumnussaromen
Merlot Due Amici DOC '20 - 150cl Languedoc-Roussillon Weiss einer frischenVinifikation Ausbau Der Most vergrt temperaturkontrolliert bei 28 bis 30 C im Edelstahltank. Die Mazeration dauert rund 10 bis 14 Tage und die malolaktische Grung findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Zum Ausbau wird der Jungwein in ein und zweijhrige Barriques gefllt. Er verbleibt darin whrend 12 Monaten. Der Wein wird weder geschnt noch kaltstabilisiert. Degustationsnotiz In der Nase blumig und wrzig, erinnert an Rosenblten, Magnolien, gersteten
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