Komplexe Aromatik mit wilden Hibiskusblüten

anschliesssend Abfüllung und lange Flaschenlagerung

Abgerundet wird er von einem langen Abgang mit zugleich langem Potential

Zwetschge und feinbitterer Schokolade erinnert

Le Difese IGT '23 - 75cl Rueda Komplexe Aromatik mit wilden HibiskusblütenVinifikation Ausbau Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat. Nach der sanften Anquetschung des Ertrags folgt die Maischengrung in Edelstahl tanks. Danach reift der Jungwein in franzsischen Barriques (1 3 neu). Degustationsnotiz Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade, blumige Tne und Rstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Krutern sowie