modne faste oste som Pecorino Toscano og Parmigiano fungerer fremragende

præcis vinifikation og samarbejde med erfarne druedyrkere – Talò-serien er en hyldest til netop disse familier

Her skal maden have lidt vægt og gerne noget stegt eller braiseret

hindbær og lavendel

Bava Barberaviva Barbera Frizzante Domaine des Guignottes - André Goichot modne faste oste som PecorinoBava Barberaviva Barbera Frizzante er en livlig, mousserende rdvin fra Piemonte, fremstillet p den lokale Barbera drue. Med sin friske syre, lette perlende mousse og saftige frugtprofil er den et charmerende alternativ til bde klassiske rdvine og ros. rgang 2020 tilfrer vinen lidt ekstra modenhed, uden at den mister sin umiddelbare og festlige stil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med et let perlende udtryk. Duften byder p friske rde br,