Lige så velegnet til at brune og forfine alle mørke saucer og supper samt til at farve desserter og drikkevarer

Det fine trådsigte på låget har 1 mm huller

Også som en lækker

hvor højeste kvalitet

Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g sub-pasteten-gelées Lige så velegnet til atEt efterspurgt produkt fra specialforhandlersortimentet med bredt anvendelsesomrde. Tilfjelsen "storico" henviser til racen af de hvide arbejdsker "Razza Modenese", som nsten var udryddet i regionen, men som blev avlet op igen p grund af deres hje kdkvalitet. Appennino bruger udelukkende dette kd til sin ragu, der svarer til det tyske ord Bolognese sauce, da det er langt mere velsmagende end almindeligt oksekd. Dette produkt er blevet en favorit hos