den smages til med sukkersirup og vandes ned til 34%

Den kan gemmes 7-10-år og længere

Denne type kedel producerer typisk et renere destillat og er væsentligt mere effektive end pot stills

Fra deres beskedne start har de kontinuerligt stræbt efter perfektion og markeret betydning i regionen med dedikeret vinfremstilling

2023 Côtes du Rhône, Domaine du Grand Tinel Azienda Agricola Mario Giribaldi den smages til med sukkersirupVinen er primrt produceret p Grenache med en lille del Carignan iblandet. Druerne til vinen er hstet fra vinstokke p omkring 35 r og hstudbyttet ligger p mellem 25 og 45 hl ha alt efter om andelen af vinen stammer fra deklassificeret Chteauneuf du Pape eller ordinr Ctes du Rhne. Efter endt gring har vinen tilbragt 12 16 mneder p store gamle trfade. Vinen fremstr med en forholdsvis lys rubinrd farve. I nsen mdes man af jordbr og varme krydderier.