struktur og mineralitet frem for eksotisk frugt og blomster

fordi Bruno er en meget sky mand

Madvillig Cava til østers

urter og flint

L'Innocence de Seraphine Pomerol 2021 pizza struktur og mineralitet frem forMikroskopisk kultproducent i Pomerol! Chateau Seraphine drives af i dag af Martine og Charlotte Krajewski, Martine som har arbejdet med vin i 30 r, og Charlotte som er nolog, og har arbejdet med vin i mange r. I hjertet af Pomerol er Chateau Seraphine p vej mod storhed, via nnsomt og prcist arbejde i marken og klderen. Filosofien er krystal klar, heste bruges i marken, der arbejdes primrt kologisk, med respekt for hvad marken har brug for, og ikke