Stockholm-kværnen er tidløs og tilføjer en let

20% Syrah og 10% Carignan

Efter endt gæring hviler vinen på sit bundfald inden aftapning

Tilsat røget malt og en god mængde humle

2022 Idda Etna Bianco (GAJA) hattesens konfektfabrik Stockholm-kværnen er tidløs og tilføjerIDDA Bianco byder p lkre, sprde aromaer af citrusfrugt (lime, grape), kiwi og passion samt lette, eksotiske nuancer af akacieblomst, jasmin og krydderurter i bde duft og smag. Smagen har en god trhed og velour, med karakter af marcipan, fersken og en meget lkker, sprd og mineralsk finish, med saltede toner. Perfekt til skaldyr og fisk, til hvidt kd i lyse saucer og til oste som fx Pecorino. IDDA Etna Bianco er lavet p druesorten Carricante nr