Amerikanerne spiser ofte laks til deres Pinot Noir

nedbrudt kalksten

Serveres ved 9-12°

Cru’er kommer herfra

Marsala Fine I.P. Dry, NV Smagekasser Amerikanerne spiser ofte laks tilI 1700 tallet begyndte man at lede efter alternativer til Sherry, der da var hjeste mode. En srlig vellykket udgave fandt man omkring byen Marsala p det vestligste Sicilien, og vinen har p samme vis som Sherry Jerz taget navn efter hovedbyen. Dette er let forstrket (17 %) hedvin fra omrdet omkring byen Marsala med mindst et rs oxidativ lagring p (strre) trfade, hvorved den opnr sin ravgyldne farve og eksotisk, krydrede duft og smag af moden frugt med