Madrester er madskatte

men dette navn slog ikke rigtigt igennem

som hjælper dig til at finde indre ro i hverdagen og til at undgå angst og stress

Hver sovs har sin egen historie

MAMUSIA Sten Wijkman Kjærsgaard Madrester er madskatteDet ukrainske kkken har en lang og rig historie, der afspejles i maden. En stor og vigtig del af spisetraditionen i Ukraine handler om de ting, som man selv har kunnet dyrke, holde eller plukke i naturen, og retterne i Olia Hercules kogebog handler derfor ogs i hj grad om mad, som ukrainske mdre og bedstemdre har lavet den i rhundreder. Mamusia betyder Mor p ukrainsk, en titel bogen har fet som en hyldest fra forfatteren: Og da jeg skriver disse ord p