komplekse spiritusvarianter

Cideren fremstilles i Nordfrankrig

med vægt på de klassiske italienske druer og regionens karakterfulde udtryk

præcis vinifikation og minimal intervention

Côtes du Rhône Blanc, Les Silènes Årgang:2024 komplekse spiritusvarianterOm Le Plan des Moines Et boutiquevinhus i Rhnedalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med nsten 60 rs samlet erfaring i vinbranchen. Deres flles ml er at lave autentiske, terroirprgede Rhnevine med stor respekt for miljet og naturen. I stedet for at kbe bulkvin srger de for, at alle deres vine dyrkes, hstes, vinificeres og tappes p ejendommen, s kvalitet og udtryk bevares fra mark