ædel sedimentering

Vinen modner derefter på bundfaldet i 12–18 måneder med moderat eller minimal bâtonnage afhængigt af årgangen for at bevare friskhed og præcision

Cos d'Estournel 2019 lander i glasset med tæt

Her er det netop forskellene i jordbund

Spinato Moscato Spumante Domaine Les Aurelles ædel sedimenteringSpinato Moscato Spumante er en forfrende sd og livlig mousserende vin fra bakkerne ved Euganei i Veneto, skabt p 100% Moscato Giallo. Med sin lave alkohol p kun 6,5 % og sine 90 gram restsukker per liter er det en vin, der inviterer til et ekstra glas uden at blive tung eller kvalmende. Den har allerede markeret sig strkt internationalt med bl. a. 96 point ved Decanter Asia Wine Awards 2019 og flere guldmedaljer i internationale konkurrencer.