Smagen er imponerende balanceret: fyldig og koncentreret

Efter 12 måneders lagring i fade flyttes vinen til store foudres for yderligere modning i et år

ældre flasker kræver kortere dekantering

Den har også nok struktur til lagrede oste og charcuterie

Ca del Bosco, Franciacorta Dosage Zero 2006 Château Grand Mayne Smagen er imponerende balanceret: fyldigCa del Bosco Franciacorta Dosage Zero 2006 er en kompromisls prestigecuve fra Lombardiets Franciacorta DOCG, skabt helt uden tilsat dosage for at fremhve terroirets rene, mineralske udtryk. Vinen balancerer prcision og dybde med en sjldent harmonisk rgangskarakter. For kendere af seris mousserende vin er dette en raffineret, tr stil, hvor kompleksiteten taler for sig selv. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et fint, vedvarende mousse