Domaine Livera Domaine Des Tilleuls Pinot Noir 2022 fra Gevrey-Chambertin er klassisk

også kendt som Shiraz i den 'Nye Verden'

men en kort luftning kan fremhæve vinens aromatiske kompleksitet

Den lange lagring er helt central for Yquem 2005

Janots-Bos, Saint-Aubin 1er Cru 'En Créot' 2023 White Dal Forno Romano Domaine Livera Domaine Des TilleulsJanots Bos Saint Aubin 1er Cru En Crot 2023 er en elegant og kompleks hvid Bourgogne, hvor friskhed, mineralitet og dybde gr hnd i hnd. Vinen kommer fra et eftertragtet premier cru omrde i Saint Aubin og viser tydeligt, hvordan terroiret i Cte dOr kan udtrykkes med prcision og finesse. Janots Bos arbejder med stor respekt for druerne og lader vinens oprindelse komme klart frem i glasset. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og lys med en livlig,