Osten findes både med og uden kommen

Dejlig blød konsistens der smager af noget

der fremstilles i forholdsvis små tal på grund af kalkgrubens beskedne pladsforhold

Osten er produceret på Gedsted Mejeri

Vesterhavsost - Øko Gram:250 Osten findes både med ogVesterhavsosten har en flot struktur med en god konsistens, knkker fint, er nrmest krystalliseret. God saft og kraft. Flot syre. Osten har karakter. Syv lokale Thise landmnd skal levere rvaren til den serie Vesterhavsoste, som skal lagres i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlg blses ned i ostelageret. Ls mere om Vesterhavsosten p Thise Mejeri. Prv ogs Fyrtrnsosten, som er en ekstra modnet Vesterhavsost.