1% Petit Verdot

It brilliantly showcases what the unique terroir of Ribeira Sacra can offer

each and every stage is carefully controlled to ensure that this Tuscan gem emerges with its full complexity and elegance

light salads and mild cheeses

Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rosévin 1% Petit VerdotHndhstet i midten af september. Naturlig fermentering i stltanke. Begrnset tilstning af sulfitter. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 3 r, med max 10% nyt tr. Tapning sker tidligst 4 r efter hst, uden nogen filtrering. Farven er fin lys rubinrd. Duften er delikat med noter af modne hindbr, kirsebr og blommer, med et lille snert af ristet kaffe. Smagen er dejlig konsekvent med en rig og saftig tannisk struktur i virkelig flot balance.