som i ungdommen gav vinen dens kraftfulde struktur

Næsen rapporterer om modne skovhindbær

mørke krydderier og en klassisk Pauillac-karakter

men er især velegnet til dem

Gutzler Blauer Arbst trocken Historische Rebsorten 2022 8-7 som i ungdommen gav vinenDenne sjldne burgundersort, lokalt kendt under navnet Arbst, har dybe rdder i Badens vintradition. Den blev genopdaget i 2008 og var tidligere en vigtig komponent i de klassiske rdvinscuver fra Affental og i vine som Kallstadter Mhrchen. Navnet stammer ikke fra badiske vinbnder, men fra arberesh folket i Montenegro og Albanien, hvilket understreger druens historiske og kulturelle betydning. Druerne hstes i hnden med omhyggelig selektion og behandles