uden filtrering og med minimal brug af svovldioxid

The Sangiovese grapes from Gittori combine strength and depth of flavor thanks to tannins that are always fine and dynamic and combined with a wonderful aroma that stands out beautifully in the winery

der peger direkte på højden og terroiret

abrikos og tørret frugt

Les Crêtes Valle d'Aosta Fumin DOC 2023 Rosé uden filtrering og med minimalAlpin fumin med mrk frugt, krydderi og dybde Fumin er en af Valle dAostas mest karakterfulde og stedbundne druer intens, mrkebl og med et strejf af rg, som ogs har givet druen sit navn. Den dyrkes praktisk talt kun her i regionen og har historisk vret brugt i blends for at tilfre farve og kraft. I 1992 valgte Les Crtes som de frste at vinificere fumin som en ren, enkeltstende vin. Resultatet er en dyb og kompleks rdvin med stor lagringspotentiale og