The wine has a full body with well-integrated tannins and a persistent finish

This elegant Chardonnay from Château de la Tour de l'Ange presents itself with delicate aromas of citrus fruits and white flowers

Château La Tour Haut-Caussan 1981 is a refined red wine from the Médoc region

og i kælderen benyttes stadig fem af Marchesa Giulias originale egetræsfade fra 1800-tallet

Savigny-lès-Beaune Arthur Barolet et Fils 1997 piemonte The wine has a fullDenne rdvin er produceret af Arthur Barolet et Fils og kommer fra appellationen Savigny ls Beaune i Bourgogne regionen i det centrale Frankrig. Vinen er fremstillet p den elegante bl drue Pinot Noir, som udgr omkring 90 procent af beplantningen i omrdet. Druen trives srdeles godt i det lokale terroir og er desuden udbredt i vinregioner som Champagne, Tyskland, Oregon og Californien. Denne specifikke vin blev i r 2000 udvalgt af Jurs Gourmets de la