og på et dansk bord fungerer den rigtig godt til andelår

der blev etableret i det anerkendte vinområde Neive i Piemonte

der gør sig særlig godt til raffinerede kødretter

stenfrugt og et markant mineralsk præg af våd sten

Domaine Tortochot, Mazis Chambertin 2023 Maurice Grumier og på et dansk bordDomaine Tortochots Mazis Chambertin 2023 er en imponerende rd Bourgogne fra en af Gevreys mest prestigefyldte Grand Cru marker. Vinen kombinerer koncentrerede rde frugter med lakrids, lder og silkeblde tanniner en elegant, kraftfuld fortolkning af det klassiske Gevrey terroir. Gevrey Chambertin regnes ofte som begyndelsen p den store Bourgogne, og som Camille Rodier bermt formulerede det: Alene Gevrey Chambertin kan gre stor Bourgogne mulig.