det lokale navn for Vermentino

En aromatisk og elegant aperitivo på base af hyldeblomster (Fiori di Sambuco på italiensk) og limeskal

med nuancer af lyse stenfrugter

når hun vurderer

Alsace Pinot Blanc BH27 det lokale navn for VermentinoEn fantastisk vin p en underkendt drue. Her er balance og milde frugtnoter der blander sig med grnne noter som asparges og grs. Der er god syre til at balancere frugten. Nyd denne til lette fiskeretter. En vin som er fremstillet af kologisk dyrkede druer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim. Druerne hstes i hnden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nnsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun