anbefaler NRW-stjernekokken „Patrick Jabs“

Prikken over i'et til enhver råkostsalat

som Schilcher-vinen er kendt for

hvilket gør dem perfekte til at dyppe i sauce eller til at lægge på

Tysk sten salt, spisesalt til saltkværne, 1,5-3,2 mm, naturligt, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen anbefaler NRW-stjernekokken „Patrick Jabs“Dette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Steinsaltet fra Natur Hurtig stammer fra en af Tysklands ldste saltforekomster. Det blev dannet for mere end 200 millioner r siden ved udtrringen af Zechstein havet og ligger, beskyttet mod miljpvirkninger, i en dybde p 400 750 m under jorden. Steinsaltet udvindes ved minedrift, formales sknsomt i traditionelle kvrne og sigtes omhyggeligt.