lagrede oste som Comté

umamirige retter

og for den fulde oplevelse anbefales det at dekantere vinen en time før servering for at lade den åbne sig op

Etienne Sandrin arbejder økologisk og efter biodynamiske principper med fokus på at lade druemateriale og terroir komme til udtryk uden unødig manipulation

Domaine Prunier-Damy, Auxey-Duresses 1. Cru "Clos du Val" 2024 Château Larrivet Haut-Brion lagrede oste som ComtéDomaine Prunier Damy's Auxey Duresses 1. Cru "Clos du Val" 2022 er en fremragende rdvin, der tilbyder stor finesse og elegance. Det eksklusive Clos du Val parcel er beliggende p den bedste sektion af Climat du Val i Auxey Duresses, hvilket resulterer i en udsgt vinoplevelse. Med en historie der strkker sig tilbage til 1712, kombinerer denne vin rhundrede gammel vinavlstradition med moderne finesse. Smagsprofil Vinens fremtrden er smuk, klar rubinrd,