Quinta de Roriz laver kun portvin i de exceptionelt gode år

Lagringen foregår på specialfremstillede fade af fransk eg

I glasset har vinen en dyb rubinrød farve med mørke violette nuancer

kobberkedlernes destillation og fadlagringen skaber whiskyens karakteristiske balance mellem tørv

Barquero Palo Cortado Gran Barquero Prats Symington Quinta de Roriz laver kunMontilla er ikke ligefrem kendt for Palo Cortado, men det gr kun denne flaske endnu mere spndende! Lavet p Pedro Ximnez som den er, finder man lidt mere fylde end i de palomino baserede eksempler fra Jerez. Vinen er i gennemsnit mindst 25 r gammel, og den er tappet fra udvalgte fade i soleraen, som menes at have duften fra en amontillado og mundflelsen fra en oloroso. Farve: Mrk gylden. Duft: Lderpung, mandler, appelsin, kandiseret ingefr og valnd.