n] Bitter af frugtige

indtil der opstår en klumpfri masse

med løg og sojasovs i en wok

Kokke og gourmeter ved: Salt er ikke bare salt

Royal Quinoa, hele, lyse, inkaernes vidunderkorn, Bolivia, økologisk, 1 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware n] Bitter af frugtigeDenne Royal Quinoa er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Den danner stivelsesholdige fr, men hrer ikke til kornfamilien. Kornene, der minder om hirse, er overtrukket med en harpiks, som fjernes ved vask inden forarbejdning. Quinoa skal simre i ca. 15 minutter; den tilsttes i supper og bruges til kager og kroketter. Oprindelseslandet for denne plant af familien Portulacaceae er Peru i dalene i