Olien er gullig og naturligt uklar med en sødlig duft

G-21-kniven er fleksibel og velegnet til at udbene små fjerkræ

For at undgå tab af aroma bør appelsinblomsterne opbevares i en lufttæt emballage

eller det bare skal gå hurtigt

Sødmælk, callets, 33,6 % kakao, 2,5 kg sub-barsnacks Olien er gullig og naturligtDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til fremstilling af mousse. Den har en afbalanceret smag af mlk, kakao og karamel.