Så er vikingstegen det oplagte valg til den store familiemiddag

-Intens og kraftig oksekødssmag

Optøet: Server kold eller skær i skiver som pålæg

der gør det oplagt til klassiske favoritter som frikadeller

Krogmodnet T-Bone af Økogris BF Så er vikingstegen det oplagteKrogmodnet T Bone af kogris Krogmodnet T Bone af kologisk gris er en udskring, der kombinerer flere dele af kdet i t stykke. P den ene side finder du kotelet, og p den anden side mrbrad med svr p toppen, som giver mulighed for en sprd overflade ved tilberedning. Ved krogmodning opnr kdet en mere koncentreret smag og en mr struktur. T Bone af kogris egner sig godt til bde grill og ovn og kan bruges som et naturligt midtpunkt p middagsbordet.