Fraværet af fad har givet plads til en ren frugtsmag

men som også udstråler en udsøgt dybde og koncentration i smagen

Vingårdene oplever Champagne-regionens typiske chalky jordbund og kalkholdige terroir

repræsenterer denne vin hans tradition for håndværk og præcision

Tormore Ping 8 1988 Patricia Green Cellars Fraværet af fad har givetTormore Ping 8 1988 er en skotsk single malt whisky fra Speyside. Denne 25 r gamle whisky blev frigivet som nummer 8 i serien Ping, for at fejre Michael Ping Madsens 25 rs jubilum hos Juuls Vin og Spiritus. Efter 25 r kunne refill bourbonfad nummer 11682 tmmes og udbyttet var slle 149 flasker men hvilke flasker! Der er langt imellem aftapninger med kvalitet som denne Tormore. Ping 8 er naturligvis tappet ved fadstyrke, uden klefiltrering og uden