men som også producerer karakterfulde og gastronomiske hvidvine i begrænsede mængder

der bringer moderne metoder til vinifikationen uden at miste respekten for traditionelle metoder

hvilket bevarer vinens elegance og renhed

og i 2015 var vækstsæsonen varm nok til flot modenhed

Vina Vik Winery, VIK A Carmenere 2022 Domaine Pascal Cotat men som også producerer karakterfuldeVIK A Carmenere 2022 er et elegant og moderne bud p chilensk rdvin, skabt af Vina Vik Winery i det anerkendte Cachapoal Valley. Vinen bygger p VIK husets kompromislse jagt p terroir, kvalitet og balance og det mrkes i bde udtryk og struktur. Smagsprofil Vinen forventes at fremst med en dyb, mrk rubinrd farve og en intens, moden frugtprofil. I nsen mdes man typisk af sorte br, modne blommer, krydrede urter og et diskret strejf af fad, mens smagen ofte