De mange typer og størrelser af gæringskar- og tanke tillader Tolaini at vinificere alle parceller separat indtil de skal blendes til sidst

men vinen vil også være velegnet til at blive nydt nu

med en mineralsk kant

brombær og blåbær

2018 Bolla Le Origini Amarone Valpolicella Classico Riserva Domaine Gavignet Pere & Fils De mange typer og størrelserBolla Le Origini Amarone Valpolicella Classico Riserva 2018 reprsenterer essensen af italiensk vintradition med sine rdder dybt forankret i det bermte Veneto omrde. Denne eksklusive rdvin byder p en sublim symfoni af komplekse aromaer og imponerende smagsnoter, der kun kan komme fra en exceptionel Amarone. Med en historie der strkker sig over 70 r, har Bolla skabt en ikonisk vin, der hylder bde fortidens traditioner og nutidens innovation. Smagsprofil