hvor der arbejdes med egne druer og druer fra ligesindede bønder

som du kan nyde sammen med en chokoladedessert eller en god stærk ost

så et tråd

hvor der lægges særlig vægt på det præcise modningsstadie for at bevare vinens naturlige balance

M et Nous 2020 Malvoisie hvor der arbejdes med egne100% Mauzac Maceration carbonique af Mauzac giver en dyb gylden farve. Duften er smuk med kandiseret citron, citrusblomster, stjernejasmin, krydderier, grillet tilbehr. Appelsin, tannin og en lang eftersmag. Mauzac druesorten stammer fra Tarn dalen i det sydvestlige Frankrig, mellem Toulouse og Albi. Den brer navnet p en landsby, der ligger i nrheden af Toulouse. Mauzacs dominerende aromaer, grnt ble og undertiden pre, kan tydeligt identificeres, nr