Gæringen stoppes mens vinen endnu er sød – her er 123 gram restsukker per liter – og det gør den til et perfekt akkompagnement til desserter

og til at hjælpe med at opstøve gammel sherry hyrede han en mand kendt som ”Næsen”: José Ignacio Domecq González

Det er Shiraz og Cabernet i muntert samarbejde

granagtig og med et strejf af anis

Clement Rhum Blanc DISTRICT_Strathisla Rare Vintage 1963 Gæringen stoppes mens vinen endnuClment Rhum Blanc er den helt klassiske hvide agricole rom. Den har en meget typisk martinikansk karakter med citrus og et urtet, grsagtigt strejf i duften. Fra jeblikket du hlder den i glasset er du ikke i tvivl om, at det her er agricole! Clment Rhum Blanc er oplagt at bruge i cocktails der krver en hvid rom med masser af smag og en strk personlighed. Farve: Klar Duft: En duft af nyslet grs, appelsinblomst og grnne urter; basilikum og oregano