Sorte bær

der giver virkelig dejlige vine

Druerne til denne fortryllende vin kommer fra den sydafrikanske vestkyst

Vinen udtrykker sig delikat med sarte toner af fersken

Artist Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Quantity break:1 Sorte bærBruno Paillards champagner er alle som n komplekse og elegante, men det mest elegante udtryk finder man nok alligevel med denne vintage blanc de blanc fra den klige rgang 2014. Druerne til vinen udgres 100 % af de bedste Grand Cru Chardonnay druer fra Cte des Blancs, nrmere bestemt fra Oger, Mesnil sur Oger, Cramant og Chouilly. Godt 25 % af basisvinen vinificeres i sm, gamle egetrsfade. Herefter lagres vinen otte r p grresterne (sur lie) og derefter