Light maceration of Alsacian grapes

perfect solo or with steamed fish and all kinds of shellfish

respekt for naturen og en mere elegant fortolkning af det sydlige Rhône

levende side af Gamay og Syrah

2024, Chenin, LES ESTHETES Apple Light maceration of Alsacian grapesChenin fra Les Esthtes Les Athltes du Vin er en Loire hvidvin lavet p 100 % Chenin Blanc druen, der kan g fra knivskarp og mineralsk til rig og tekstureret uden at miste sin syre. Les Athltes du Vin er ikke et klassisk domaine, men et flles ngociant projekt skabt af vinmagere i Vini Be Good netvrket, hvor mlet er rene, druetypiske Loire vine med hj drikkeglde og moderne energi.