fisk og meget mere

El Celler de Can Roca Imperiet – Albert Adrià *** Signatures – Patisserie Award 2016 *** Færøerne – New Nordic Cuisine Extreme *** Poul Andrias Ziska

fordi nektarudskillelsen er forholdsvis lav

En basisingrediens til bageriet og det fuldkornsbaserede køkken – velegnet til brød

Gewürzgarten "Trüffel, Tratsch & Tanken" Burgersauce med Cheddar & Trøffel, 180 ml kat-essig-und-oel fisk og meget mereDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. I LIKE BIG BUNS AND I CAN NOT LIE! Opgaven med at lave en rigtig lkker sauce, der gr en trffelburger til den absolutte oplevelse, var slet ikke s nem. Det, der nemlig kendetegner en burgersauce, er ikke kun smagen, men ogs konsistensen, og at den fungerer bde varm og kold. Vi har eksperimenteret i meget lang tid, indtil vi endelig var tilfredse, og vi er mere end begejstrede for