men her har Christine fra Champagne Piot-Sévillano valgt at fremstille en ret usædvanlig champagne ved at bruge nogle af deres ældre vine til en Demi-Sec

der passer dig og nyde dem hver for sig eller du kan smage dem op mod hinanden og tydeligt fornemme sukkerets indflydelse

Den er lidt mere frisk og stram end årgang 2015

duften kommer virkelig ud af glasset og champagnen har en dejlig balance - ligesom den balance

François Secondé, Demi Sec Grand Cru Cuvée Saint Lié men her har Christine fraProducent: Champagne Francois Second Champagne: Demi Sec Grand Cru Druer: 2 3 Pinot Noir, 1 3 Chardonnay Dosage: Demi Sec 32g pr. liter By, Omrde: Sillery, Montagne de Reims Demi Sec Grand Cru fra Champagne Franois Second er lavet p basis af signaturchampagnen fra samme hus, Brut Grand Cru. Eneste forskel p de to champagner er sukkerdosagen, der i Brut Grand Cru er 8 g pr. liter og i denne Demi Sec Grand Cru er 32g. Vinen er en blanding af 2 3 Pinot