Som bevæger sig mellem to verdenskrige og spejler de strømninger

hvor man plukkede den pågældende plante

og blot være fri

Danske husstande smider årligt tonsvis af mad ud

MIKKELLER Jan Hurtigkarl Som bevæger sig mellem toMed velsmagende speciall og unikke etiketter har det danske bryggeri Mikkeler fundet vej til ganer i hele verden. Danmark har en stolt og lang tradition for lbrygning. Bogen om Mikkeller tilfjer et nyt og spndende kapitel i dansk lbrygningshistorie. Det er en fortlling om et enestnde og autentisk brand, som har placeret Danmark i toppen af speciallproduktion i verden. Det hele begyndte hjemme i et kkken p Vesterbro i 2006, hvor skolelreren Mikkel Borg