Vinifikationen foregår med minimal indblanding for at fremhæve druens naturlige udtryk

Dvælende saftigt bid i enden

hvor modenhed og friskhed er holdt i fin balance

for eksempel hjort eller due

Mazis Chambertin Grand Cru° Geoffroy Harmand, 2013 Giuseppe Cortese Vinifikationen foregår med minimal indblandingGeoffroy Harmand Mazis Chambertin Grand Cru Pinot Noir fra Burgundy 2013 er dyb, mineralsk og elegant, med klassisk Grand Cru energi fra kalk og ler. Den vil have din opmrksomhed fra frste glas. Om vinen Mazis Chambertin Grand Cru ligger i den nordlige del af Gevrey Chambertin, hvor Pinot Noir i Burgundy ofte fr en lidt mrkere og mere muskuls profil end lngere sydp i Cte de Nuits. Her er jorden typisk prget af kalk, ler og marl, og det giver