at god mad og drikke gør livet værd at leve

til dybet under havets overflade og til sindets mystiske afkroge

Lilian Munk Rösing og Bodil Busk Laursen samt fotografier af fotograf Torben Eskerod

menneskets historie og om jordens forunderlige kræfter og mystik

TUREN GÅR TIL GRÆNSELANDET Emily Dickinso at god mad og drikkeGrnselandet er en helt srlig del af Danmark og det nordlige Tyskland. Marsken og Vadehavet er storslede, kulturlivet er srdeles aktivt, og kagebordene er fristende over evne. Og s er det en del af landet, hvor befolkningen virkelig tnker over, hvad det vil sige at vre dansk eller tysk. Den prisbelnnede danske forfatter Kristian Ditlev Jensen, der i flere r har vret bosat i Snderjylland, har sammen med journalist og antropolog Gunhild Riske skrevet