og vinen hældes på fad

som rundes af med bløde

En smule afkølet (14-16 grader) vil den egne sig godt til et lille glas i haven på en varm dag

Men vinens klasse og finesse gør den også velegnet til sartere retter så som kalvekød

🇮🇹 2016 DORILLI CERASUOLO DI VITTORIA PLANETA, SICILIEN Sydafrika og vinen hældes på fadPlanetas 'Dorilli' Cerasuolo di Vittoria DOCG blev produceret p grden for frste gang i 2009 og er topvinen for denne DOCG hos Planeta. Den produceres kun i begrnsede mngder og er lavet p Nero d'Avola (70%) og Frappato hstet p marken Dorilli i Acate (Ragusa). Nsten hele omrdet, som producerer Cerasuolo di Vittoria, er meget sandholdigt med en blanding af skalaflejringer (kalk) og rdt sand p overfladen. I en dybde p ca. 90 cm. ligger et dybt lag af