Afslutningsvis fornemmes dejlige silkebløde tanniner

vanilje og krydrede noter

i nye 600-liters egetræsfade

opnået gennem undergæring og en blanding af fin humle

2023 Carmenet Reserve Pinot Noir, Californien Druesort|Refosco Afslutningsvis fornemmes dejlige silkebløde tanninerCarmenet Reserve er en fransk inspireret kollektion af vine, med et californisk perspektiv. Druerne til vinene er dyrket p den familieejede Forest Lake Vineyard i Lodi, Californien. Filosofien er at skabe afbalancerede, elegante vine, der reprsenterer overkommelig luksus p flaske. Vinen er delikat og udstrler livlige aromaer af jordbr og krydderier. Smagen har noter af hindbr og cedertr. Druesammenstningen er 75% Pinot Noir, 10% Zinfandel og 15%